IMPORT EXPORT DI PRODOTTI ITTICI

PESCE FRESCO

Il miglior pesce fresco di provenienza nazionale

PESCE CONGELATO

Proponiamo il meglio del pesce congelato selezionato dai nostri mari

CROSTACEI

Tutti i prodotti lavorati e conservati, ovvero affumicati, conservati sotto sale, essiccati, marinatie

PESCI

• Pesci: sono a loro volta classificabili in base al loro habitat. Si parla di pesci di acqua dolce o di acqua salata: in relazione alle condizioni di sviluppo possiamo poi distinguere fra pesci di acquacoltura e cresciuti in libertà.

MOLLUSCHI

• Molluschi: suddivisibili in cefalopodi (privi di conchiglia o con una conchiglia interna: calamaro, moscardino, polpo, seppia, seppietta e totano), gasteropodi (dotati di conchiglia con una sola valva: lumaca di mare, murice e patella), lamellibranchi (caratterizzati da conchiglia a 2 valve: cannolicchio, conchiglia di San Giacomo, dattero di mare, fasolaro, mitilo o cozza, ostrica, tartufo di mare, tellina e vongola);

CROSTACEI

• Crostacei, classificabili in macruri (con addome allungato e disteso: aragosta, astice, gambero e scampo), brachiuri (addome breve), stomatopodi (con appendici boccali modellate come artigli da presa: canocchia).
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